【発売中】「どの子も輝く教室のつくりかた」

ビール

秋田のビールと報道カメラマン

雨が降るかと思いきや梅雨の晴れ間となった日曜日。 秋田にいる我が家のサッカーボーイズ2号からビールが届きました。 日本酒のイメージが強いのですが、ビール醸造をしているところもあるのですね。 「秋田あくらビール」 アフ...
ビール

信州で買えるコスパ最高のドイツビール

今日は日曜日なので久しぶりにビールの話。 実は、ここ最近はお酒を少し控えめにしています。 ほぼ毎日のように飲んでいたのに、最近は週イチか飲んでも2日くらいです。 完全に禁酒するつもりは、もちろんありません(笑) ...
会津

会津の「宝」をいただく週末

会津の酒が届きました。 「今月はなんだっけか?」とワクワクしながら開封します。 2本あるうち先に目に飛び込んだのは「会津ほまれ」でした。 「おー!ほまれさんか...」 一升瓶をそっと持ち上げてラベルを見て再び...
ビール

大雨と青空、そしてビール

朝から不安定な天気は台風の影響でしょうか。 ポツポツと雨が降ったり、青空が見えたり… 珍しく南の空から天気が変わるのが分かります。 15:00には雨が屋根を叩くように強く降りました。 乾いていた花たちもビックリするくらいの雨。 ...
佐久穂

黒澤酒造の酒蔵開放へ行ってみた

先の水曜日が嘘のように温かな春の一日。 昼過ぎからご近所さんに誘われて八千穂の黒澤酒造の酒蔵開放へ。 この案内を見るだけでテンションあがりますよね。 ようやく念願の黒澤酒造さんの敷地内へ入ることができて超ハッピーで...

意外な組み合わせも面白い。

頒布会で届く酒は、いつも丁寧に新聞紙にくるまれています。 今回の酒も「福島民報」にキッチリと包まれていました。 「天明」で有名な曙酒造さんの酒は、いつものラベルかと思いきや... こんな感じのオシャレなラベルでした...

旨い酒を飲みながら考えたこと

佐久穂にある黒澤酒造さんの酒。 いつも買いに行くのは八千穂にある四ツ目屋さんです。 ここには「黒澤」ブランドの酒が並んでいます。 まだまだフレッシュな新酒を味わうことができますが... 「寝かせて飲むと美味し...

無濾過生原酒から教わる「当たり前を疑うこと」

「2月15日くらいになると美山錦の無濾過生原酒が出るよ!」 黒澤酒造さん近くにある四ツ目屋さんで教えてもらったので買いに出かけました。 「生酛 黒澤 純米吟醸 無濾過生原酒」 重厚な味わい、のどごしの柔らかさと奥行きの...

酒を飲みながら「個性を生かす」ってことを考えた。

12月なのに気温がグンと上がった火曜日。 野辺山あたりの電光掲示板も13度を示すほど暖かな一日でした。 夕刻から雨も降り雷鳴も轟くという珍しい天候。 佐久穂へ戻る帰り道… 何としても手に入れたい酒を求めて黒澤...
教育

「どうせ日本酒でしょ!」と「どうせ子どもでしょ!」で失敗していた頃

佐久穂にやって来て嬉しいことのひとつに「美味しい日本酒があること」ってのがあります。 生酛づくりで有名な黒澤酒造さんがあるのが何とも嬉しい。 更に佐久地方には蔵元がたくさんあるのも最高です。 今日は、買い物途中に見...
タイトルとURLをコピーしました