スポーツ×教育で子どもたちを幸せに!

ビール

ひとつのボールと一杯のビール

人が集まるところにビールがあると嬉しい。 盆休み恒例の集まりは、弟たちの代が中心なのだけれどサッカー繋がり。 ボクは50を超えているが彼らは48歳になる年... 子どもの頃から知っているだけに何にも遠慮はいりません...

会津娘「つるし」をいただく夏

今年も「つるし」の季節がやって来ました。 入手できない年もあるのですが「お盆の定番」でもある「会津娘」です。 子どもたちも大きくなってサッカーボーイズ1号と一緒に飲めるようになったのも嬉しい。 2号は仕事で帰ってこ...

花酵母から生まれる山梨県北杜市の酒「青煌」

15年ほど前に出会った日本酒の師匠「ゴリーさん」から新たな酒を紹介していただきました。 その小さな蔵は清里へ向かう坂道の途中から少しだけ脇道へ入ったところにあります。 「こんな所に、こんな美味しい酒を醸すところがあったの...
日々の暮らし

ワインが美味しい本厚木「Otello」にてPTAの皆さんと

昨日は、前任校のPTA歓送迎会。 こういった関連行事も今回でおしまいなので2次会にも参加。 役員の皆さんと語り合った店は本厚木にあるワインサロン「Otello」 5年生の時にボクのクラスにいた子の父さんがマスターで...

豊盃をいただいた話

一週間ほど前のこと「豊盃」をいただきました。 青森県弘前市にある三浦酒造株式会社さんのお酒です。 昭和初期創業で年間生産量400石という小さな蔵で造られる酒。 豊盃では、全国でも三浦酒造だけが契約栽培するこだわりの「豊...

素材を活かすのは日本酒も教育も同じ

日本酒が好きです。 それも、こだわりをもっている蔵で醸造された酒がお気に入り... 研鑽を積み進化を続けている蔵の酒をありがたく飲む。 杜氏さんたちが、「毎年、同じ酒は造ることができない」ことを知っている。 ...
ビール

「GRAND KIRIN JPL」は美味しいビール

GRAND KIRIN JPLは美味しいビールです。 というわけで、たまにはビールの話でも(笑) 国産麦芽を使用した豊かで香ばしい味わいと余韻、国産ホップを一部使用したフローラルな香りが特徴の日本発のクラフトビール。引き締ま...
会津

美味しい酒は会津からやって来る。

宗太のハンプ会H29BY前期の第1回分が届いています。 冬休みにも突入したこともあり、まずはこちらからいただきます。 「会津娘 芳醇純米酒 上汲み」ですが、宗太オリジナルバージョンということで「生」 あー!やっぱり...

獺祭 純米大吟醸磨き三割九分

獺祭 純米大吟醸磨き三割九分 話題になっているので飲んでみました。 「あー!なるほど、たしかに美味しい。」 というのが素直な感想です。 でも、何か物足りない感じがするのは会津人の血が流れているからでしょう。 ...

「天明」で未来を担う若者たちを祝おう!

日本の教育を担う若者たちを祝う酒宴。 今日も美味しい料理を提供してくれる風海さんにて開催。 誰かに転機が訪れるときには迷わず注文するのが「天明」です。 そして純白をイメージしての「SNOW DROP」を一緒に… ...
タイトルとURLをコピーしました