日々の暮らし 素材を活かすのは日本酒も教育も同じ
日本酒が好きです。それも、こだわりをもっている蔵で醸造された酒がお気に入り...研鑽を積み進化を続けている蔵の酒をありがたく飲む。杜氏さんたちが、「毎年、同じ酒は造ることができない」ことを知っている。そんな酒が大好きなのです。そもそも原料は...
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