珈琲&茶

暮らし

そこでしか味わえないもの。

今朝は昨日よりもバケツの氷が厚くなった丹沢・大山の麓。 「ん?水道も凍ってるか?」 と庭先の水道が凍結していないかと83歳の父が気にする。 如雨露に水を入れるために水道栓を捻ってみる。 問題なく水は出た。 まだまだ寒さ本番ではないようだ。 ...
教育

「美味しい珈琲」と「楽しい学び」の共通点は?

10月も下旬へと突入しようというのに半袖で歩けてしまう丹沢・大山の麓。 今日は登庁する時間もあったり、母を買い物へ連れて行ったり... そんな中でも... 昨日のインターナショナルスクールでの対話でのモヤモヤが脳裏をよぎる。 内容としては年...
暮らし

ホッとする場所があること

「人生は旅」とよく言われます。 ボク自身も「人生という名のボールは転がり続ける」と思っています。 毎日、いろんな人に会うし、いろんな出来事に遭遇するのです。 出会いがあって別れがあって、嬉しいこともあれば悲しいこともある。 ここ数年、世界は...
暮らし

まあ珈琲でも飲みながら話そうよ。

一人であれこれ考えていても悩みは解決には至りません。 残念ながら一人では限界があるからです。 ボクらは何に悩むのかといえば、大抵の場合は対人関係です。 親子とか、教師と児童生徒とか、同僚とか、あるいは恋人同士とか... いろいろと意見の衝突...
暮らし

心地よい空間に必要な人の佇まい

街を歩いている途中にカフェがあると嬉しいものです。 スタバやタリーズでもいいし、その街にしかない店もいい。 ちょっと一息つきたいときに発見できると嬉しいものです。 チェーン店であっても不思議と雰囲気が違っているのも面白い。 いつでも大混雑し...
暮らし

寒い冬、佐久穂のハーブティーで癒やされる。

朝、目覚めてカーテンを開けると薄らと雪が積もっていました。 昨夜は、ふたご座流星群が見えていたのに夜中に降ったようです。 昼間も青空はあるけれどピーンと肌を刺すような冷たい風が吹く佐久穂。 学校見学の御家族を茂来館へ案内し終えて、カフェで一...
暮らし

コメダ珈琲店のモーニングをいただきながら

いつものように5時近くに目が覚めた朝。 まだ外は真っ暗で部屋の中まで寒いのでセラミックヒーターと石油ストーブを点火。 今朝も珈琲を淹れて読書からスタートです。 こちらを再読中… ウサギ狩りにいく人はウサギがほしいのではない 「ん?どういこと...
暮らし

一杯の珈琲を飲みながら心と語らう。

用意された一杯の珈琲をゆっくりといただく。 少しヒートアップ気味の自分を休ませる大切な時間です。 いろんな人たちと出会って、毎日が学びの連続。 それは、それで何とも刺激的な日々ですが、気をつけないとオーバーヒートしてしまいます。 そんな時に...
暮らし

目の前にあるのは一杯の珈琲なんだけど

目の前に一杯の珈琲があります。 飲んでみると美味しい。 「なんでこんなに美味しいのだろうか。」 って観察して珈琲豆は高品質で自家焙煎、水にもこだわりがあるってことを理解する。 きっと湯温にもこだわって、素材が生きるように丁寧に淹れているんだ...
暮らし

喫茶店のDNAっていいなあ【珈琲時間】

「珈琲」にハマったのは大学生の時。 その昔、武蔵小金井駅南口に「フロンティア」という喫茶店がありました。 バレーボールに明け暮れていましたが、遠征に行くにもお金が必要... ということでオフの月曜日や木曜日、土曜日の練習後などに働いたのです...