初めての英国訪問記（その3）

2024年7月4日から9日にかけて英国を訪問。

今回は「食」について触れておこうと思います。

「イギリスの食事はまずい」

なんて話をよく耳にします。

味覚は人それぞれですから何とも言えませんが…

「シンプルゆえにまずいって感じるのかも？」

という気がしました。

有名なフィッシュ＆チップスはロンドンの街中でいただきました。

20cm以上もあるタラ、ポテトフライはシンプルそのもの。

モルトビネガー、塩、タルタルソースなどをお好みでかけて食べる。

我が家のサッカーボーイズ3号が住む町に人気のパン屋さんがあります。

自宅から徒歩で3分ほどにあり8時の開店前から行列ができるほど。

いくつかオススメのパンをいただきましたが、どれも素材の味がしっかりとしています。

小麦の文化であり、どこへ行ってもパン屋さんがあちらこちらにあります。

サンドウィッチなどの種類も豊富、サイズもやや大きめなものが多い印象。

曇りや雨が多いと言われる英国ですが、短時間でしたが青空も。

丘陵地帯は北海道にいるかのような光景が続きます。

広い大地に馬、牛、羊の群れ、さらに小麦畑が広がっている。

こういった土地がイギリスの食を支えていることが分かります。

それにしても…

これだけの土地をどうやって耕作しているのでしょうか。

英国の農業事情について少し興味が湧いてきました。

こちらのサイトがよくまとまっているので参考に。

コッツウォルズ地方では、ファーマーズマーケットが点在。

野菜のみならず、肉や卵なども豊富に置かれています。

肉はやたらと大きいし、卵は30個売りでビックリ。

蜂蜜もたくさん並んでいます。

徹底的な機械化を進めているようだし、政府による支援も手厚いようです。

こんな料理もいただきました。

鶏肉にジャガイモ、パプリカをトマトベースのソース。

それぞれの素材の味が口の中にジュワッと広がって美味。

野菜は全般的に懐かしい味がします。

トマトは子どもの頃に食べていた酸味がしっかりとある。

そうそうヨーグルトも昔懐かしのシンプルな味がするものが多い気がします。

ちなみに日本食はというと…

たまに見かけるのが日本食レストラン。

寿司、天ぷらなどもあるようですが、こちらとはだいぶ違うようです。

ロンドンの街中には丸亀製麺が出店していて人気があるそうです。

今回の英国訪問最後の食事がこれ。

ちょっと甘めの味噌焼きうどん、ちょっと茹ですぎ感はありましたが美味。

これで10£は高いけど…

以上、英国訪問で感じた「食」に関しての報告でした。