今年も津南から山の幸をいただくXFacebookはてブLINEコピー2015.05.03津南から山菜が届きました。ウド、タラの芽、ふきのとう…今年は雪が多く、いつもより少なめでしたが、それは良し。新潟県中魚沼郡津南町は父の故郷。秋山郷も有名な長野県との境にある豪雪地帯です。高齢化の波は、こちらもご多分にもれず、空き家も増えている状況があります。地方の街が抱える大きな問題…山の幸のいただき方など、生活の知恵を伝承するのも困難になってきました。だからこそ、こういった山菜をいただけるのも貴重。感謝でいっぱいです。