天明 焔 山廃 特別純米 荒走り生暮らしTwitterFacebookはてブLINEコピー 2016.05.01会津酒楽館にて、宗太郎さんオススメの中から選んだのはコチラ。ガスを含むので、そっと持ち帰ります。氷のなかにザクッと入れて1時間ほど待って開栓。一気に開けずに少しずつ…シュッという音を楽しみながらゆっくりと。グラスに注ぐとプチプチと泡が出ています。口に含むと天明らしい爽やかな中にも重厚感のあるテイストです。美味しい酒です。何日かかけて表情の変化を楽しむのも良さそうです。まあ、昨夜は従兄弟とサクッと開けてしまいましたが(笑)ストーリーのある酒は美味しいですね。
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