実家の母からオレンジジャムをいただきました。
地元産のオレンジを使用しています。
温暖な秦野では、ミカンをはじめとする柑橘類があちらこちらで栽培されています。
無人販売にも登場するオレンジは、そのままいただいても良し。ジャムにしても良し。
甘すぎずオレンジの旨味が嬉しいジャムです。
パンのお供に、またヨーグルトなどと合わせても美味しいですよ。
地元の材料というのが粋ですな。
こういうローカルな良さは、時々、再考する価値があります。
人もモノも地産地消であると地域は、もっと元気になります。
オレンジジャムから、ふと感じたことでした。
