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【46歳からの食事学】 野菜も食べよう

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炭水化物、タンパク質、ビタミン、私たちにとっては大切な栄養素。

寒い冬、どうしても不足しがちなのがビタミンではないでしょうか?

外食ではサラダバーの利用をオススメします。

最近では食の安全をという観点から、産地や生産者などを明記しているレストランもありますから上手に活用したいものです。

買い物に行く時も、地場さんの野菜などを選ぶ、地域に無人販売などがあれば農家から新鮮なものを購入可能です。

上手に利用して健康になりましょう。

桑原 昌之

スポーツと教育の現場で子どもたちの成長を見守り続けて来た教育研究家。教職員・保護者・スポーツ指導者向けの研修、ワークショップもしています。秦野市議会議員としても笑顔で活動中。
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