飛露喜吟醸に出会いました。
快晴の下で堪能…
しっかりと造られた酒はホントに旨い。
少しだけで十分です。
精魂込めて造られた酒は、真剣に飲まなければと思うのです。
紛い物の酒は、ただ酔うだけで満足感はありません。
気持ち悪くなるだけ。
料理を同じ…
ホントに美味しいものは少しだけで満足。
もちろん生込めて造られた料理も、真剣に食べます。
必要なものだけをシンプルに使いつつ、素材の豊かさを最大限に生かす。
添加物などは不要です。
スポーツの現場や教育の現場でも同じことが言えるかもしれません。
あれこれ詰め込んで、選手や子どもたちを満たしていると勘違いする。
本当に大切なことことだけをシンプルに伝える。
あとは選手や子どもたちが最大限の力を発揮できるように支援する。
本物はあれこれ言わない。
飛露喜をいただきながら、そんなことを思う昼下がりてした。
Good Luck.
