育苗箱で元気に成長中の米。
ここ丹沢の麓では立派な苗になる今月末から6月上旬に向けて田植えシーズンです。
神奈川の米といえば「キヌヒカリ」
ここ数年は、この銘柄が主流となって新米の季節には給食にも登場するほどになりました。
種から根が出て発芽して、少しずつ伸びていく。
水をあげすぎてもいけないし、最初はとってもデリケートに育てていきます。
田植えが終わったら、梅雨と夏の日差しの中でグングンと成長して秋には黄金色に…
水が入ってきらきら光る田んぼ、カエルの合唱が聞こえる夜、夏の風に揺れる緑。
今年も楽しませてもらいます。
